——带你看不一样的德国
文/汤爱华
说实话,在出发之前,我对德国的概念还只停留在:“纳粹希特勒”、“奔驰宝马轿车”、“德国人做事严谨”这几个词的层面上,当然,出于对安全的考虑,还关注到了近期的“难民潮”。加之德国签证办得并没那么顺利,所以对于即将展开的德国之旅,我还是担心的。
但是,经过9天的旅程之后,我的感受已大不同,开始的担忧也变成了一连串的惊喜。我们,终究不枉此行。
【深度游——品质的保证】
从三年前去瑞士开始,我的旅游习惯就开始定位成了“深度游”,这个深度游必须具备几个条件:
1、国外旅游仅限一国,国内旅游仅限一省;
2、4-6人单独成团,非志趣相同的好友不取;
3、配专车及专职导游,最好知识丰富、性格有趣;
4、行程可个性设置,最好轻松闲适;
5、不吃团餐,自由选择地方特色饮食;
6、费用预算符合每个成员的承受能力。
如此,便是愉快旅程的良好开端了!
我们此次的“闺蜜团”便又一次遵循了上述原则,一起度过了一个开心、轻松、意犹未尽的旅程,同时相约明年法国继续。
【德国小镇——寻找梦里人生】
我们此次乘坐法航班机,经巴黎转机到达柏林,便开始了德国之旅,途径:德累斯顿、科堡、班贝格、罗腾堡、慕尼黑、富森、林道、弗莱堡、海德堡、吕德斯海姆,最后到达法兰克福,转机阿姆斯特丹回京。
大概是久居繁华都市的我们太渴望风轻云淡、宁静闲适的生活,所以此次的行程中小镇居多。因篇幅所限,我只推荐几个印象深刻的美丽小镇,希望你有机会也能实地去感受一下。
● 罗滕堡
罗滕堡古城始建于公元9世纪,这座小城在历史的长河中经受了多次战火的洗礼,幸运的是许多古老建筑仍然完好无损地保存至今,这让今天的罗滕堡仍然充满了欧洲中世纪的浪漫情调,当阳光洒落,这座静谧的小城在光影的移动转换中呈现出不同的景象,时光仿佛在一刹那间停滞了,我,已醉倒在这片阳光里。
● 海德堡
秀美的海德堡是内卡河畔的文化古城和大学城,是浪漫德国的缩影,城堡坐落在内卡河畔的王座山上,是一座红褐色古堡,为古代帝宫的遗址。站在古堡宽阔的阳台上,可以俯瞰对面高高低低的城镇与内卡河。金色的夕阳将这条河流以及周围的山川、城镇映衬得异常美丽,让人的内心充盈着感动。
● 弗莱堡
弗莱堡是德国最古老也是最具旅游吸引力的城市之一。这里拥有举世闻名的黑森林,其实这是一片南北长160公里,东西宽20至60公里的山区,因为森林密布,远远望去黑压压一片,故得此名。滴滴湖是黑森林地区众多湖泊中的一个,乘船游览,夕阳下波光粼粼,与远处黑黢黢的森林交相辉映,别有一番风景。友好的船长积极配合着我们每一个拍照要求。
● 富森
富森小镇虽因天鹅堡而闻名,但其本身也是湖光山色,风光无限。
新天鹅堡的名字来源于中世纪关于天鹅骑士的传说,在新天鹅城堡的对面就是国王路德维希二世童年的夏宫旧天鹅堡。年轻的国王无治世之才,却充满艺术气质,他亲自参与设计了新城堡,梦想将城堡建成一个童话般的世界。可惜当这个城堡就要落成的前夕,这个单身富于幻想的年轻国王最后一次视察了这个城堡的工程进度,在返回慕尼黑的途中,却消失在了夜幕里,第二天清晨人们在湖中发现国王和古登医生的尸体。如果你感兴趣,大可以去读一读他的伤感故事,品一品他的浪漫情怀,赏一赏他所喜爱的那些精美壁画。
我们登上新天鹅堡时正赶上下雨,阴郁的天空和湿漉漉的空气,更让人感到悲凉和压抑。
● 吕德斯海姆
酒乡吕德斯海姆坐落在河岸森林密布的缓坡上,浸漫着花香,闪烁着阳光。站在尼德瓦尔德纪念碑下,可以远眺莱茵河全景及成片的葡萄园,美不胜收。
到了酒乡怎能不品一品著名的“雷司令”!虽然不懂酒,但这并不妨碍我们去酒庄参观它的制作过程,品尝不同级别的酒。当然,带上几瓶心仪的“雷司令”走也是必不可少的。
【古老的建筑——历史与文化的沉淀】
德国的每个古老的建筑都有一段故事,都蕴含着一种文化,如果你有心,可以慢慢去观赏,慢慢去探究其背后的历史故事。、
【在路上——享受无限风光】
德国的美丽不只在城与镇之中,说处处是风景绝不为过,金秋的德国,充满了浪漫与色彩。
【德国的名车】
来到了德国,就不能不去参观一下那些“德国制造”的名车,我们选择了位于慕尼黑的宝马汽车博物馆和位于斯图加特的保时捷汽车博物馆。这些酷酷的名车让人在眼花缭乱的同时,也多了几分奋斗的动力吧!
【德国的美食】
几天的行程下来,我们品尝了不少的美食,推荐几种感觉不错的,去德国时你也不妨试试。
● 德国烤猪肘
据说每年仅在慕尼黑啤酒节上就会吃掉近7万个烤猪肘。烤猪肘会先在蔬菜高汤中煮熟,再放入烤箱或烧烤炉中煎烤。为了让外皮酥脆,最后要把烤箱调到高温,再烤个十几分钟,才会有德国烤猪肘的香脆。我们头一天在柏林吃到的烤猪肘着实有些坚硬,倒是在吕德斯海姆那家匈牙利人开的小馆里吃到的味道还是蛮不错的。
● 德国啤酒
除了雷司令以外,到德国怎能不品品德国的啤酒,能够大口吃肉大口喝酒,并随着明快的音乐节奏high起来,感觉就很爽!
● 罗滕堡雪球
雪球是罗滕堡的特色小吃,据说做法是把面团搓成长条后绕成球,然后放到油里炸熟,再撒上砂糖粉、巧克力、坚果等,喜欢甜食你的一定会爱上它。
● 黑森林蛋糕
来到黑森林,一定要品尝一下著名的黑森林蛋糕,再配上一杯卡布奇诺,口中那细腻柔滑又苦中有甜的感觉真令人心情愉悦。
● 黑森林火腿
黑森林火腿在世界都享有盛誉,是德国国宴的代表菜,一块上好的黑森林火腿可是要等待一年以上才能制作完成的!好的黑森林火腿色泽呈暗红色,尚未切开来时就有袭人的阵阵冷烟燻芳香,吃的时候切成像纸片般的薄片,所有猪肉的纹路质感丝丝可见,生食、佐汤或与青菜炒食均可。
● 浓汤
喜欢喝汤,特别是西式浓汤,这次算过足了瘾:番茄汤、蘑菇汤、海鲜汤、鲜虾南瓜汤、肉丸汤、土豆汤……口口香浓,意犹未尽。
德国还有很多的美食,我们还来不及一一去品尝,对于一个“吃货”而言,无疑是种折磨,希望下一次再来尝试吧。
【购物】
作为一个“美女团”,怎么能少得了“血拼”!名牌要看,小店铺也要看,各种新奇的小饰品、小物件,都令人兴奋,不一一展示了,因为满满的行李箱已经承载了我们丰硕的成果!
这是一次让人惊喜不断的旅程,不仅有美景、美食、美酒,更有旅居德国二十年的上海小男人施导的细致讲解、悉心照顾,以及闺蜜们一路的相亲相爱、互帮互助。套用金星的话说:完美!
作者介绍:汤爱华
自2000年进入房地产领域,2004年起进入房地产估价行业,多年管理工作经验。
2013年1月进入北京华信房地产评估有限公司,现任综合管理部总经理。